Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français

Présentation générale :

Centre technique spécialisé, le SYSAAF assure la promotion, la mise en place et l'appui aux programmes d'amélioration génétique conduits par les entreprises de sélection avicoles et aquacoles françaises, des PME pour la plupart. Il fonctionne donc comme un outil d'appui technique partagé. Situé à l'interface entre la recherche et la production, le SYSAAF facilite également l'expression des besoins et permet d'accélérer le transfert des innovations au profit de ses adhérents.





Au 19/02/2007	Nombre d'adhérents	Nombre d'espèces	Nombre lignées sélectionnées
Volailles	17	9	139
Poissons	10	6	15
Mollusques	5	1	Non communiqué





Situé en amont des filières de productions animales, le coeur de métier du SYSAAF est l'amélioration génétique et sanitaire des cheptels reproducteurs, dans un double but :

• Permettre à l'industrie agroalimentaire française de disposer de produits correspondant aux besoins des marchés en adaptant les races et lignées, et donc les animaux qui en descendent à des productions variées, plus ou moins transformées, dans un contexte de marchés segmentés.
  

• Contribuer à préserver la biodiversité de ces filières en maintenant (ou en créant) de nombreuses races ou lignées appartenant à plusieurs espèces de rente ou de sport.

Pour ce faire, le SYSAAF dispose de services génétique, sanitaire et reproduction. Il s’appuie sur une étroite collaboration avec l’INRA.




Constitué en syndicat professionnel (loi de 1884), le SYSAAF est administré par un Conseil d'administration de 12 membres représentatifs de leur secteur d'activité. Ses ressources proviennent des contributions de ses membres, d'aides publiques et de participations à des programmes d'expérimentation tant nationaux qu'européens.

Historique :

1952 Appui à l'aviculture et à la sélection 1979 Aide spécifique à la sélection de toutes les espèces avicoles 1991 Appui à la sélection avicole & aquacole

1952 : à l'instigation du Ministère de l'agriculture, des aviculteurs qui commencent à sélectionner différentes races de poules décidaient de se regrouper dans une structure technique : le Syndicat National des Aviculteurs Agréés (SNAA) qui se spécialisa en devenant le Syndicat National des Accouveurs Agrées. 1979 : Le SNAA affirmait sa vocation de Recherche et Développement par son rapprochement avec l'INRA au sein duquel, transférant ses services techniques, il devenait le SYSAF (Syndicat des Sélectionneurs Avicoles Français), élargissant progressivement son champ d'action à toutes les espèces avicoles. 1991 : sollicité par la profession aquacole, l'INRA et les pouvoirs publics qui souhaitent voir s'organiser l'amélioration génétique en production de salmonidés d'eau douce, le SYSAF ouvrait une section aquacole, devenant alors le SYSAAF (Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français). 1993 : à la demande de différentes entreprises d'écloseries marines, le SYSAAF ouvre ses services à la pisciculture marine, avec l'aval du Ministère de l'agriculture et de la pêche, et en instaurant une collaboration étroite avec l'IFREMER. 2001 : à la demande des écloseries de mollusques et coquillages dont la production se développe fortement, le SYSAAF élargit à nouveau son champ d'activité avec l'ostréiculture. L'aventure continue...